美味的青菜鸡蛋蒸素馄饨

具体步骤

• 第一步
  准备好食材，香菇洗净切碎。
• 第二步
  小青菜洗净，用开水焯一下捞出，过凉水，
• 第三步
  切碎，挤去部分菜汁
• 第四步
  鸡蛋磕入碗内，加点料酒，搅拌匀，
• 第五步
  锅里油热，放入鸡蛋炒熟，用铲刀铲碎，
• 第六步
  放入葱花，香菇，
• 第七步
  加盐，鸡精，胡椒粉搅拌匀
• 第八步
  放入适量芝麻油搅拌匀，
• 第九步
  放入青菜末，搅拌匀，
• 第十步
  馄饨馅做好了，
• 第十一步
  取馄饨皮，放入适量馅，
• 第十二步
  包成馄饨，
• 第十三步
  蒸屉刷层油，放入馄饨，蒸熟，
• 第十四步
  吃时蘸上自己喜欢的蘸料即可。