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家常彩椒炒青瓜
家常彩椒炒青瓜

家常彩椒炒青瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.30 04:53

彩椒炒青瓜是我非常喜爱的一道家常快手菜,食材容易获取,而且制作方法简单,色彩明艳,勾人食欲,同时彩椒和青瓜都含有非常丰富的维生素和纤维素,长期食用对消化系统和健康有非常大的好处。这道擦中还加入了一些猪肉,使得原本单调的素菜更加风味更佳丰富

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主料

  • 青瓜 :500
  • 圆椒 :50
  • 猪肉50
  • 香葱 :30

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备好材料
  • 第二步
    青瓜开边后斜切片,彩椒切条,葱切成葱花,瘦肉剁成肉末用少许盐调好味
  • 第三步
    锅里放适量油
  • 第四步
    油热后加入青瓜
  • 第五步
    加入彩椒,加入适量盐,翻炒均匀
  • 第六步
    加入肉末再炒3分钟左右
  • 第七步
    装盘后撒点葱花便可

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彩椒炒青瓜 彩椒炒青瓜
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已被2006人参考

黄瓜爽口,汁多味甘,生吃凉拌炒菜都好吃,而彩椒有预防心血管的作用,还能促进血液循环和提高身体的新陈代谢,也是一个好的食材,但是肝火旺盛者不宜多食。这个彩椒炒青瓜……

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