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甜甜的奶油香草酱
甜甜的奶油香草酱

甜甜的奶油香草酱

准备时间:30分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.27 04:56

没好的清晨必须要给自己一份好的早餐,这样才能精神一整天。在生活水平越来越高的今天,我们不仅要把自己的餐食做的有营养,也要更精致,这样的生活才是没好的。几年教大家做个甜甜的奶油香草酱,不仅很精致也很吃。没好的清晨用你自己做的奶油香草酱搭配上牛奶,完美的早餐。

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主料

  • 牛奶100
  • 糖 :50
  • 蛋黄 :1个

辅料

  • 玉米淀粉5
  • 香草精 :适量
  • 低粉 :5
  • 淡奶油 :50

具体步骤

  • 第一步
    蛋黄打到浓稠,低粉和淀粉筛入蛋黄糊,用打蛋器轻轻搅拌。
  • 第二步
    牛奶加糖煮沸。后缓缓1/3倒入蛋黄糊,边倒边不停搅拌。再到1/3,把搅拌好的倒入奶锅,并轻轻拌匀,加入香草精
  • 第三步
    小火加热,并不停搅拌,变得浓稠后离火。
  • 第四步
    打发50 淡奶油,后混合

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