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好吃的红烧海鳗鱼
好吃的红烧海鳗鱼

好吃的红烧海鳗鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.06.02 01:13

好吃的红烧海鳗鱼中鱼肉是人们日常生活中常吃的一种肉类食品,鱼肉中富含丰富的维生素和微量元素,氨基酸等等。营养价值极高,对人的身体很好。常吃鱼肉好处多多。同时海鱼与河鱼比起来,口感也更好一些,海鱼的肉吃起来鲜嫩可口,富含大海的味道,让人觉得有清凉的感觉。

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主料

  • 海鳗鱼 :适量

辅料

  • 油盐 :适量
  • 红辣椒适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    海鳗鱼去除内脏清洗干净控水,切成一寸长短的段用少许的盐腌一下10分钟左右
  • 第二步
    姜切片,蒜切片,葱切段,辣椒掰开 炒锅放入适量的植物油烧热
  • 第三步
    将鳗鱼放入锅里煎 煎至表面结皮肉收紧
  • 第四步
    将处理好的葱姜蒜放入锅里,放几颗花椒粒 加入2小勺的蚝油 放入20ml的生抽,
  • 第五步
    最后注入水开锅后转小火慢慢地炖至熟 成品装盘

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红烧海鳗鱼 红烧海鳗鱼
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