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美味瘦肉鸡蛋煎金针菇
美味瘦肉鸡蛋煎金针菇

美味瘦肉鸡蛋煎金针菇

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.28 01:23

瘦肉鸡蛋煎金针菇是一道美味可口的家常菜肴,深受广大美食爱好者追捧,而且制作方法简单快捷,喜爱美食的朋友们可以自己在家试试。采用鲜嫩的瘦肉,蛋白质含量高的鸡蛋,搭配顺滑的金针菇一起烹饪,色泽鲜亮喜人,口感清甜鲜香惹人回味。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    金针菇洗净,切小段,备用,三个鸡蛋放到碗中搅拌均匀,猪肉、姜剁碎
  • 第二步
    锅放油把猪肉炒变色,放金针菇适量放盐生抽翻炒至熟 ,炒的过程中千万不要加水,多余的菜汁不要
  • 第三步
    把打好的鸡蛋放进金针菇里面压平小火慢慢煎熟,就像煎鸡蛋一样的做法,两面煎熟即可

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瘦肉鸡蛋煎金针菇 瘦肉鸡蛋煎金针菇
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瘦肉鸡蛋煎金针菇,别样的美味。金针菇真的是一种神奇的食物呢,一条一条的,细长细长的,还有一顶小帽子。外观看起来像花一样好看,但味道可不是任何花可以比拟的哦!金针……

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