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美味可口的瘦肉鸡蛋煎金针菇
美味可口的瘦肉鸡蛋煎金针菇

美味可口的瘦肉鸡蛋煎金针菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.31 08:16

瘦肉鸡蛋煎金针菇 的主要食材是金针菇、瘦肉和鸡蛋。瘦肉鸡蛋煎金针菇制作过程简便快捷,食材易于准备。 这道菜荤素结合,营养均衡,老少皆宜。金针菇本身所具有的清淡和瘦肉的鲜味搭配起来,美味可口。作为一道家常菜,深受人们所喜爱,没试过的朋友们可以试一下哦。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    金针菇洗净,切小段,备用
  • 第二步
    三个鸡蛋放到碗中搅拌均匀
  • 第三步
    猪肉、姜剁碎
  • 第四步
    红锅放油把猪肉炒变色
  • 第五步
    放金针菇适量放盐生抽翻炒至熟 ,炒的过程中千万不要加水
  • 第六步
    多余的菜汁不要
  • 第七步
    把打好的鸡蛋放进金针菇里面压平小火慢慢煎熟
  • 第八步
    . 就像煎鸡蛋一样的做法,两面煎熟即可

烹饪技巧

  • 先把猪肉炒变色,然后下金针菇炒熟,炒的过程中不要加水哟,!因为本身金针菇就很多水出,多余菜汁不要

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瘦肉鸡蛋煎金针菇 瘦肉鸡蛋煎金针菇
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