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杏鲍菇土豆焖五花肉
杏鲍菇土豆焖五花肉

杏鲍菇土豆焖五花肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.29 07:18

杏鲍菇土豆焖五花肉是一道传统简单的家常菜,取材方便,制作简单,是新手们必定会用来练手的一道菜,杏鲍菇口感饱满细腻,土豆甜而且起沙,口感极佳,五花肉经过香料的闷煮后非常鲜美,吸收了大料等的香味, 肥瘦均匀入口细腻好吃,赶紧试试吧。

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主料

辅料

  • 盐 :5
  • 生抽 :5
  • 老抽 :5
  • 油 :5
  • 白糖 :5
  • 葱 :5
  • 大料 :5
  • 香叶 :5
  • 胡椒 :5
  • 料酒 :6

具体步骤

  • 第一步
    啊.杏鲍菇,土豆洗干净切滚刀片
  • 第二步
    2.葱洗干净切段,八角,香叶洗干净
  • 第三步
    3.五花肉切片,放入料腌制一下
  • 第四步
    4.锅预热,放入比平时多点油,然后把土豆,杏鲍菇煎两面黄黄,然后盛出备用
  • 第五步
    .再锅里留点油,把五花肉倒下去煸一下
  • 第六步
    6.然后淋入生抽,老抽,白糖炒上色
  • 第七步
    7.再倒入土豆炒上色,然后放入水,八角,香叶,葱白,盐,大火烧开较小中烧焖20分钟左右
  • 第八步
    8.最后放葱叶翻炒均匀,大火收汁即可。

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浅笑厨海

浅笑厨海

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杏鲍菇土豆焖五花肉 杏鲍菇土豆焖五花肉
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