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马蹄肉丸备受人们的喜爱,所需要的食材主要为肉沫、马蹄。肉末选自上等新鲜的猪肉制作而成,不仅味道鲜美,而且肉质细嫩,Q弹十足。马蹄作为一种野生的食材,味道偏苦,长期食用有助于补充人体所需的营养物质,搭配上肉末制作的美食,令人垂悬欲滴。
1、调料中的糖少许就够,马蹄也是有甜味的,只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米,可以用杞子。2、蒸出来的汤汁比较多,用来拌饭超级美味哦。
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