登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的马蹄肉丸
美味的马蹄肉丸

美味的马蹄肉丸

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.09 12:35

马蹄肉丸备受人们的喜爱,所需要的食材主要为肉沫、马蹄。肉末选自上等新鲜的猪肉制作而成,不仅味道鲜美,而且肉质细嫩,Q弹十足。马蹄作为一种野生的食材,味道偏苦,长期食用有助于补充人体所需的营养物质,搭配上肉末制作的美食,令人垂悬欲滴。

更多详情
  • 1672人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 肉沫 :100
  • 马蹄2个

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.准备材料
  • 第二步
    2.马蹄切丁
  • 第三步
    3.把肉剁好,加上马蹄丁一起剁
  • 第四步
    4.剁好后,加入少许糖、适量的盐、少许生抽、生粉、油搅拌均匀腌制
  • 第五步
    5.碟上铺上红萝卜片
  • 第六步
    6.把腌制好的马蹄肉沫用手挤出丸子放在红萝卜上
  • 第七步
    7.再加入玉米粒点缀,煮饭的时候放入电饭煲蒸
  • 第八步
    8.直到电饭煲保温即可

烹饪技巧

  • 1、调料中的糖少许就够,马蹄也是有甜味的,只是加一点糖提鲜。点缀的材料不用玉米,可以用杞子。2、蒸出来的汤汁比较多,用来拌饭超级美味哦。

12

收藏

分享
三宝饭桌

三宝饭桌

共有273个成果

TA的其他成果

银耳桃胶羹
饭团
家常版自己动手做方便黑芝麻糊
叉烧饭
少糖无油版红豆包
酸甜罗望子(酸角)羹
家常瓦块鱼
五香土豆饼
查看全部
马蹄肉丸 马蹄肉丸
20
已被2790人参考

马蹄肉丸,又叫荸荠,马蹄水分多,味道好,清脆可口,是既可做水果生吃,又可做蔬菜食用的美味食材。还记得小时候,和几个小伙伴三五成群的在田野里翻来覆去的用小铲子挖马……

包含食材
发表评论需要登录

评论