美味的南瓜紫薯花式馒头

具体步骤

• 第一步
  1.大南瓜去瓤切小块，蒸十分钟左右，用勺子挖出南瓜肉，趁热压成南瓜泥，晾凉备用。
• 第二步
  2.加入适量面粉。
• 第三步
  3.五克酵母和一勺白砂糖加温水化开。
• 第四步
  4.静置五分钟。
• 第五步
  5.酵母水慢慢倒入南瓜面粉里，南瓜含水量大，要少放点水，根据实际情况再慢慢加水。搅拌均匀，揉成南瓜面团，盖好，进行发酵。
• 第六步
  6.紫薯洗净，蒸十五分钟。
• 第七步
  7.压成紫薯泥。
• 第八步
  8.加适量面粉和酵母水，搅拌均匀，成小面絮状。
• 第九步
  9.案板上撒点干面粉，面团揉搓均匀，充分排气。取一样大的两种颜色面团，揉搓成长条。
• 第十步
  10.蒸好后要焖五分钟，再开锅。