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好吃的麻辣洋葱鸡腿
好吃的麻辣洋葱鸡腿

好吃的麻辣洋葱鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.11 12:32

好吃的麻辣洋葱鸡腿,麻辣洋葱鸡腿其实很简单,就是鸡腿和洋葱的完美搭配,洋葱和鸡腿在锅中翻炒,加入适当的调味料即可出锅,很简单,先把鸡腿腌制一会口感会更好,在锅中把鸡腿先闷至七八分熟,放入洋葱,待洋葱的香味融入到鸡腿中,美味就可以出锅

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解一
    第一步
    1.原料图。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解二
    第二步
    2.蒜苗切斜段,其实所有原料切块,蒜切末。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解三
    第三步
    3.冷水下锅,将鸡腿略煮一下。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解四
    第四步
    4.捞出放水龙头下冲去浮沫。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解五
    第五步
    5.平底锅下少量油烧热。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解六
    第六步
    6.下鸡腿炒至表面微黄。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解七
    第七步
    7.把鸡腿铲到一边,用余油炒香蒜末。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解八
    第八步
    8.下洋葱块炒至表皮起皱。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解九
    第九步
    9.下青红椒和蒜苗。
  • 好吃的麻辣洋葱鸡腿的做法图解十
    第十步
    10.断生后下生抽和盐,炒匀即可装盘。

烹饪技巧

  • 全程没有加水的,一直中小火煸炒,鸡腿很香很入味,但我更喜欢吃洋葱。

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洋葱鸡腿 洋葱鸡腿
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洋葱鸡腿是一道美味而且健康的家常菜,一片片白中带着淡淡的紫色的洋葱十分的好看,看着就让人胃口大开,洋葱清甜爽口,甜中带咸,口感十分的好,洋葱的香味与鸡腿相互交融……

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