爽脆糖醋萝卜

具体步骤

• 第一步
  白萝卜洗净，切成薄片。
• 第二步
  放在大碗里，放入3克盐、3克糖。
• 第三步
  腌制20分钟，白萝卜片变软，会渗出汁液，倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟，倒掉渗出的液体。
• 第四步
  将大蒜瓣去皮，生姜洗净，切片待用；
• 第五步
  倒入白醋。
• 第六步
  加入秘密武器—柠檬汁
• 第七步
  再把切好的大蒜、生姜片加入调料水中；
• 第八步
  使液体没过白萝卜片。
• 第九步
  用保鲜盒保存，放入冰箱冷藏1天即可。
• 第十步
  随吃随取，爽口开胃。