登录 手机九州醉

m.zhms.cn

开胃的爽脆糖醋萝卜
开胃的爽脆糖醋萝卜

开胃的爽脆糖醋萝卜

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.05.26 12:03

开胃的爽脆糖醋萝卜可以说是非常简单的一道凉菜了,它的主要食材就是萝卜,萝卜中含有大量的萝卜素和维生素,能够欧满足人体日常消耗,保护身体正常运行。通过凉拌的方式最大程度上保留了萝卜本身的营养价值和味道,非常适合夏天不想做大菜的人选择。

更多详情
  • 1976人看过
  • 18
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解一
    第一步
    1.白萝卜洗净,切成薄片。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解二
    第二步
    2.放在大碗里,放入3克盐、3克糖。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解三
    第三步
    3.腌制20分钟,白萝卜片变软,会渗出汁液,倒掉。在放入剩余的盐和糖腌制20分钟,倒掉渗出的液体。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解四
    第四步
    4.倒入生抽。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解五
    第五步
    5.倒入白醋。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解六
    第六步
    6.使液体没过白萝卜片。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解七
    第七步
    7.用保鲜盒保存,放入冰箱冷藏1天即可。
  • 开胃的爽脆糖醋萝卜的做法图解八
    第八步
    8.随吃随取,爽口开胃。

烹饪技巧

  • 1、腌制两次后的白萝卜更脆爽。2、取食时要用无油的筷子。3、放入冰箱冷藏,尽快食用完毕。

18

收藏

分享
小天天来点料

小天天来点料

共有274个成果

TA的其他成果

泡椒烧鸡
香炸糯米鸡
青椒肉蓉饭
迷迭香可乐鸡翅
蒜蓉蒸排骨
特色清汤面
最简单的烤鸡翅
番茄牛肉沫芝士焗意粉
查看全部
爽脆糖醋萝卜 爽脆糖醋萝卜
13
已被2756人参考

爽脆糖醋萝卜是一道用萝卜为原材料而做成的食物。看这个菜的名字就觉得一定是一道特别美味的食物。因为是糖醋味的,不知道大家有没有吃过糖醋排骨,那味道真的是特别棒,糖……

包含食材
发表评论需要登录

评论