菠萝咕噜肉

具体步骤

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  第一步
  1.原料图，菠萝和瘦肉分别切块。
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  第二步
  2.瘦肉里加上鸡蛋、胡椒粉、生抽还有淀粉。
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  第三步
  3.拌匀腌制，另用盘子装上干面粉备用。
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  第四步
  4.锅里放多点油，烧熟，我的测温太高了。
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  第五步
  5.瘦肉在干面粉里打个滚儿。
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  第六步
  6.进油锅中小火炸制约8分钟，大家不要学我炸老了。
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  第七步
  7.捞出备用。
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  第八步
  8.平底锅放少许油，倒入番茄酱和水，炒匀至汁浓郁。
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  第九步
  9.下炸好的肉块和菠萝。
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  第十步
  10.翻炒均匀，使汤汁完全包裹在菠萝和肉块上。