家常鸡爪白萝卜拌饭

准备时间:15分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.26 09:44

鸡爪白萝卜拌饭这是一道特别有滋有味的菜，让人吃了真的是唇齿留香的节奏。并且呢，白萝卜有着清热降火的功效，在这个夏天就应该多吃一点，而鸡爪只要入了味，那这种美味也是令人无法抗拒的。于是，这一道鸡爪白萝卜拌饭你们应该学起来的。

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主料

• 鸡爪 ：150
• 白萝卜 ：200
• 油 ：适量

辅料

• 老抽 ：适量
• 生姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 十三香 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  鸡爪洗净，剁成两半，卤制
• 第二步
  热油，放鸡爪和几颗大蒜头，翻炒至7成熟
• 第三步
  放入白萝卜，加入酱油和料酒，翻炒后闷20分钟，期间要多注意火候
• 第四步
  放上刚煮好的米饭，即可

烹饪技巧

• 无

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鸡爪白萝卜拌饭

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已被1987人参考

鸡爪白萝卜拌饭的营养价值是非常高的，有滋补养身的作用，你可以根据自己的口味搭配一些蔬菜很水果，这样营养会更加的均衡的，吃起来的口感清爽不油腻，味道在嘴里久久不能……

包含食材

• 白萝卜
• 鸡爪

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