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香喷喷的洋葱溜羊肝
香喷喷的洋葱溜羊肝

香喷喷的洋葱溜羊肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 07:55

很多人喜欢吃猪肝,其实羊肝跟猪肝差不多,而且羊肝更嫩一点。羊肝含维生素A,可以明目,对保护视力很有好处,当然它还有其他很多优点,因此我很喜欢吃。洋葱溜羊肝选用的是我最爱的洋葱,搭配起来香气扑鼻,而且味道很好吃,下面跟着我一起做吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洋葱切块,羊肝切薄片
  • 第二步
    锅里放油,油热放羊肝爆炒
  • 第三步
    加入花椒面和酱油,提味提色
  • 第四步
    炒好盛出
  • 第五步
    就锅里油煸炒洋葱
  • 第六步
    加入炒好的肝
  • 第七步
    放入1小勺盐炒,放2小勺醋炒
  • 第八步
    勾茨,放味精
  • 第九步
    装盘。

烹饪技巧

  • 溜肝时加点白醋,味道更好。

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洋葱溜羊肝 洋葱溜羊肝
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