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美味的洋葱溜羊肝
美味的洋葱溜羊肝

美味的洋葱溜羊肝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 11:57

洋葱溜羊肝顾名思义,其实就是采用洋葱和羊肝制作的一道美食,营养价值丰富,味道鲜美。今天我们要介绍的这道美食制作加单==简单,美味而又营养。羊肝做为羊的器官,富含丰富的胆固醇,营养价值丰富,搭配上洋葱,经过高温油锅的不断翻炒,最大程度的发挥了羊肝的鲜美。

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主料

辅料

  • 花椒面 :适量
  • 淀粉适量
  • 白醋 :适量
  • 酱油1勺

具体步骤

  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解一
    第一步
    1.洋葱切块,羊肝切薄片
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解二
    第二步
    2.锅里放油,油热放羊肝爆炒
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解三
    第三步
    3.加入花椒面和酱油,提味提色
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解四
    第四步
    4.炒好盛出
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解五
    第五步
    5.就锅里油煸炒洋葱
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解六
    第六步
    6.加入炒好的肝
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解七
    第七步
    7.放入1小勺盐炒,放2小勺醋炒
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解八
    第八步
    8.勾茨,放味精
  • 美味的洋葱溜羊肝的做法图解九
    第九步
    9.装盘。

烹饪技巧

  • 1、溜肝时加点白醋,味道更好。

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洋葱溜羊肝 洋葱溜羊肝
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