特色洋葱溜羊肝

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.30 12:56

这道特色洋葱溜羊肝 其实还真的是蛮不错的欸，洋葱本身就带有一股得天独厚的甜味加入任何一道菜里面都会为这道菜添加淡淡的甜味，而养肝呢又含有丰富的营养价值二者搭配起来不仅仅是味道何况口感好，而且还健康有营养呢得得。

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  把羊肝洗净切片
• 第二步
  把洋葱、胡萝卜洗净切片
• 第三步
  把切好的羊肝加料酒拌匀，然后加淀粉抓匀上浆
• 第四步
  锅烧开水，放入上浆的羊肝汆烫1分钟，捞出冲洗后，沥净水分备用
• 第五步
  热油，放入蒜姜片炒香
• 第六步
  放入胡萝卜炒至断生放入备用的羊肝翻炒
• 第七步
  加入蚝油炒匀放入洋葱，加盐调味旺火翻炒均匀，即可关火

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洋葱溜羊肝

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洋葱溜羊肝，洋葱是我们最喜欢吃的食物之一，不仅是美味。而且能带给人不一样的享受，你喜欢吃洋葱吗？洋葱美味是众所周知的，最重要的洋葱的外貌也很好看呢！紫红色的透明……

包含食材

• 洋葱
• 羊肝

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