家常羊栖菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2017.05.26 02:18

羊栖菜是一种不太常见的藻类蔬菜，它是公认的有营养的食物，是婴幼儿和老年人的好补品，羊栖菜中有丰富的纤维素和维生素B，又增强免疫力和促进造血功能的功效，且还有低热量的减肥功效，这道羊栖菜鸡蛋汤正是看中了它的这个特点和鸡蛋做成的汤品，味道鲜美营养丰富，值得一试。

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 羊栖菜 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 胡椒粉 ：少许
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 第一步
  羊栖菜用水泡洗干净后控干水分备用。
• 第二步
  鸡蛋磕入碗中加少许盐打匀。
• 第三步
  炒锅倒油烧热，下鸡蛋液炒熟炒散。
• 第四步
  倒入一大碗热水煮沸。
• 第五步
  放入羊栖菜同煮3分钟。
• 第六步
  放入适量盐调味。
• 第七步
  放入适量胡椒粉调味。
• 第八步
  起锅前撒一些葱花在里面即可食用。

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羊栖菜鸡蛋汤

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包含食材

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