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不知道大家有没有吃过羊栖菜,这是一种大家都不怎么熟知的菜,因为名字怪怪的,他还可以叫做鹿尾菜,营养很丰富的,被称为长寿菜,所以我们都应该多吃一点,这次做的汤菜,羊栖菜鸡蛋汤,营养全面,喝起来又非常的好喝,做法也简单,老少皆宜。
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羊栖菜鸡蛋汤,羊栖菜色泽黑紫色,给人感觉跟紫菜很像,不过紫菜是海藻类,而羊栖菜是陆生藻类,富含钠,钾等人体所需的微量元素,这种菜用来煲汤最好不过,打汤一定要有的……
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