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好吃的热拌豆腐泡
好吃的热拌豆腐泡

好吃的热拌豆腐泡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 05:13

豆腐泡是大豆做成的,含有大量的优质蛋白,是补充蛋白质的一种好食物,它质朴的颜色相当诱人,嫩豆腐口感细腻,不仅营养丰富,而且简单实惠,做法也相当简单。热拌豆腐泡是我们餐桌上不可缺少的一道简单的小菜,喜欢的小伙伴可以考虑哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 油 :适量
  • 辣椒适量

具体步骤

  • 第一步
    豆腐泡是提前做好的,用大棒骨头熬制
  • 第二步
    木耳提前用热水泡
  • 第三步
    锅中加入热水,加入凉的豆腐泡,煮开
  • 第四步
    胡萝卜切丝
  • 第五步
    豆腐泡凉一下,切段
  • 第六步
    木耳切成丝
  • 第七步
    切好配料,放在盆中,
  • 第八步
    热锅加油,放入红辣椒,花椒,八角,爆锅
  • 第九步
    用漏勺把配料滤出,热油直接浇入菜中
  • 第十步
    加入味极鲜,醋,香油(这里就不需要加盐了,豆腐泡本身就有盐)
  • 第十一步
    上菜

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热拌豆腐泡 热拌豆腐泡
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