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蚝豉是很有营养的东西,比较滋补,好多人可能都没见过,我们一般用来煮粥吃。我小时候经常吃这个粥,粥一般做起来不负责,主要是把材料备好。今天我特意加入了一些百合和花生,以增加蚝豉百合花生粥的味道和营养价值。下面就跟着我一起来做吧。
也可以用砂锅来煮,砂锅煮的更加入味。生抽和盐要最后再加,搅拌均匀食用。喜欢吃胡萝卜的可以加少许胡萝卜。
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