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我在北京读书时,学校食堂里有道让我觉得还算好吃的菜,那就是可口的酱焖野鲫鱼。也不知道这菜名自已写对没有?之前也不知道它为什么要叫可口的酱焖野鲫鱼?但是吃过之后就知道为什么了,是正宗的闷烧的,焖锅的肉质总是软软的,好吃。
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酱焖野鲫鱼这个季节正好。野生的即鱼出来了,吃起来的味道真的是特别的好吃,而且那最好用东北的农家大酱来做这道菜,味道也是非常的棒,如果你不喜欢吃农家大酱的味道,那……
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