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自制西红柿鸡蛋宽汤面
自制西红柿鸡蛋宽汤面

自制西红柿鸡蛋宽汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.26 05:55

小的时候不好好吃饭,晚上在我喊饿的时候,妈妈经常会做一碗西红柿鸡蛋面给我,这对我来说就是妈妈的味道啊,可能不止是对于我,很多人都是这样,很简单很家常的做法,却异常的好吃,可能这就是爱的力量吧,这碗简单的西红柿鸡蛋宽汤面蕴涵着无穷的感动。

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主料

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 西红柿上切十字花,用热水烫下去皮,切碎(切块也可,切碎味道更容易出来),热水留用
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散
  • 第三步
    3. 大蒜切末备用
  • 第四步
    4. 热油,鸡蛋炒好盛出备用
  • 第五步
    6. 待味道充分炒出,将步骤1中的热水倒入,加热,放入适量盐和味精
  • 第六步
    7. 水开下面,放入炒好的鸡蛋,面熟即可关火出锅

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西红柿鸡蛋宽汤面 西红柿鸡蛋宽汤面
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在寒冷的冬天吃上一碗热腾腾的汤面,身体马上就会暖起来。这个西红柿鸡蛋宽汤面在冬天吃可以暖胃,夏天吃健胃消食积,酸酸甜甜的西红柿炒鸡蛋配上宽面,宽面可以自己做也可……

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