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家常美极基围虾
家常美极基围虾

家常美极基围虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 06:44

家常美极基围虾满足了我对海鲜的所有幻想,这道菜学会了,你在家也可以吃到美味正宗的海鲜。家常美极基围虾的主要原料是基围虾,整道菜围绕基围虾展开。首先把基围虾处理干净,在把各种配料做成汤汁,就可以把虾仁放入油锅里开始炒了。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    将虾剪去须、虾爪等,剔去虾肠,并在虾腹处顺刀切一刀(不能切破脊背),下盐拌匀。
  • 第二步
    把鲜酱油、上汤、味精、白糖、香油调成汁料备用。
  • 第三步
    烧热锅,下油,烧至六成滚,将虾故入油锅中泡油至八成熟,倒起滤油。随即把虾放回锅中,下绍,倒入汁料翻炒至虾熟、并有干香味,起锅上碟,香菜围边即可。

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蓝菩提

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美极基围虾 美极基围虾
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