美味的咸肉炒冬笋

具体步骤

• 第一步
  准备好食材
• 第二步
  咸肉切片，放入开水焯一下捞出沥干。
• 第三步
  西芹撕去粗丝，洗净切片，冬笋去壳，洗净切薄片，
• 第四步
  锅里油热，放入姜片，咸肉煸炒出油，
• 第五步
  放入冬笋煸炒匀，
• 第六步
  加料酒煸炒匀
• 第七步
  放入小半碗清水焖煮5分钟，
• 第八步
  放入西芹煸炒1分钟，加些盐，撒些胡椒粉煸炒匀，
• 第九步
  用水淀粉勾芡即可。