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鲜甜的粉肠白豆腐汤
鲜甜的粉肠白豆腐汤

鲜甜的粉肠白豆腐汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.24 01:39

随着夏天的气息逐渐接近,我发现了自己的一个习惯,好像夏天要喝汤的话我是比较喜欢喝豆腐汤的,不管是鱼头搭配还是其他食材搭配。因为个人认为只要有豆腐这个食材,这个汤就可以很鲜甜。那这次推荐给大家的是本人最喜欢的粉肠白豆腐汤。

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主料

  • 粉肠 :适量
  • 猪肝适量
  • 葱 :适量
  • 白豆腐 :适量
  • 料酒 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 生抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    洗粉肠,用两个手指夹住,来回的把里的东东洗出来。多洗几次
  • 第二步
    然后先干净,把猪肝也洗干净
  • 第三步
    然后切好,猪肝切片,粉肠切段
  • 第四步
    准备好姜
  • 第五步
    准备好葱
  • 第六步
    把切好的粉肠加入一半姜,料,盐,油,少许生抽拌均匀腌制20分钟以上
  • 第七步
    准备白豆腐
  • 第八步
    切成四方形块
  • 第九步
    锅预热,入油,油温热后先把姜爆香
  • 第十步
    然后再把粉肠,猪肝放下去炒变色
  • 第十一步
    然后放入水和白豆腐煮几滚
  • 第十二步
    最后放入葱,盐拌均匀煮熟即可。

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粉肠白豆腐汤 粉肠白豆腐汤
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