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美味鲜茄炒菜花
美味鲜茄炒菜花

美味鲜茄炒菜花

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.24 12:32

鲜茄炒菜花,很喜欢吃花菜,家里以前也种过。番茄就更不用说了,常吃的菜品。番茄炒蛋,番茄鸡蛋面条。等等。好多菜里都会加番茄。而且番茄具有清热解毒的功效。今天把番茄和花菜结合,制成美味,让人很有食欲。从颜色上看,也很丰富诱人,做法也很简单。

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主料

  • 菜花1个
  • 鲜茄 :3个

辅料

  • 白糖 :适量
  • 花生油适量
  • 盐 :适量
  • 葱 :适量
  • 蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.准备好食材
  • 第二步
    2.菜花洗净,切小朵
  • 第三步
    3.蕃茄洗净,切小块
  • 第四步
    4.锅内煲些开水,把菜花煲至7、8成熟,捞起
  • 第五步
    5.热油锅,炒香蒜
  • 第六步
    6.锅内加入蕃茄翻炒
  • 第七步
    7.加入5克白糖调味,翻炒
  • 第八步
    8.待蕃茄煮出汁来,加入菜花一同翻炒
  • 第九步
    9.再加上少许盐调味
  • 第十步
    10.蕃茄炒至熟时加入少许葱增加鲜味即可

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90后煮夫

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