登录 手机九州醉

m.zhms.cn

美味的葡萄干加州吐司
美味的葡萄干加州吐司

美味的葡萄干加州吐司

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.24 02:44

葡萄干加州吐司是一道非常美味的烘焙美食,他的做法特别的简单,做出来是很完美的一道吐司,里面还有葡萄干儿,是真的很好吃的一道吐司,这道美食最好可以作为早餐里面加一根火腿片,一个鸡蛋,再搭配一些蔬菜,喝一杯牛奶,真是营养又健康美味啊。

更多详情
  • 1830人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酵母粉 :适量
  • 水 :适量
  • 葡萄干适量

具体步骤

  • 第一步
    制作面团,混合除去无盐黄油和葡萄干外的材料
  • 第二步
    用厨师机开始搅拌
  • 第三步
    葡萄干用清水提前泡软,黄油切小块室温软化
  • 第四步
    面团材料混合后搅拌至表面光滑,放入黄油继续搅拌至完全阶段(可以拉出大片薄膜)
  • 第五步
    加入沥干水分的葡萄干
  • 第六步
    揉匀后滚圆后开始基础发酵
  • 第七步
    室温较低就放入面包机中发酵,大概两小时
  • 第八步
    发酵好的面团,排气滚圆松弛10分钟
  • 第九步
    把大面团擀开成宽度约小于吐司盒长度的大片,卷起后封口处捏紧并朝下放入吐司模,放烤箱二发
  • 第十步
    二发完毕后表面刷全蛋液
  • 第十一步
    180度 烤35-40分钟
  • 第十二步
    烤好的吐司,放凉后切片食用

14

收藏

分享
一把小铲子

一把小铲子

共有488个成果

TA的其他成果

红萝卜芋头糕
米饭搭档~雪里红小黄鱼
卡通电饼档(家庭版)
红烧豆角
粉蒸草鱼
新奥尔良鸡翅
家常水煮肉片
自制杏仁酥
查看全部
葡萄干加州吐司 葡萄干加州吐司
18
已被3807人参考

葡萄干加州吐司,是一款美味可口的美食,我们在平常可以把它当做早餐食用,同时也可以当作正餐食用,而且味道非常棒。它的制作方法简单,我们在外面的面包店也可以尝到这一……

发表评论需要登录

评论