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味道十足的素什锦
味道十足的素什锦

味道十足的素什锦

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:08

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 耗油 :2勺
  • 生抽 :1勺
  • 白糖 :2勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 味道十足的素什锦的做法图解一
    第一步
    1.准备 香菇 南瓜 、黄瓜 、木耳 ,洗干净备用
  • 味道十足的素什锦的做法图解二
    第二步
    2.把南瓜、香菇、木耳、黄瓜都切成片 ,不要切的太小
  • 味道十足的素什锦的做法图解三
    第三步
    3.把南瓜和香菇在开水锅里过下水,过水时在水里加入一点食用油和盐,少许的
  • 味道十足的素什锦的做法图解四
    第四步
    4.捞出来控干水分
  • 味道十足的素什锦的做法图解五
    第五步
    5.准备耗油两勺
  • 味道十足的素什锦的做法图解六
    第六步
    6.生抽一勺 ,白糖两勺 ,在加入适量的水
  • 味道十足的素什锦的做法图解七
    第七步
    7.上过热油,然后放入南瓜和香菇,翻炒片刻,加入调好的汤汁
  • 味道十足的素什锦的做法图解八
    第八步
    8.加入黄瓜和木耳,翻炒
  • 味道十足的素什锦的做法图解九
    第九步
    9.最后加入适量的盐, 出锅

烹饪技巧

  • 南瓜不要炒得太软,过水时在水里加入一点食用油和盐,少许的,这样炒出来菜就颜色很漂亮,诱人

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