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可口的小炒腊鸭
可口的小炒腊鸭

可口的小炒腊鸭

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 08:53

整个三月都是在不断的吃,从这家吃到那家,还有鹏鹏过生日。我们集体去吃了一次可口的可口的小炒腊鸭,简直太能享受。第一次吃可口的小炒腊鸭就已经深深的爱上了呢,可喜欢了,可口的小炒腊鸭一听这个名字就已经忍不住了,垂涎欲滴,好吃的无法形容。

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主料

  • 腊鸭 :适量

辅料

  • 生抽 :适量
  • 香菜适量

具体步骤

  • 第一步
    腊鸭整块冷水下锅,加料煮五分钟左右,切碎、大火将油烧热,放入鸭肉翻炒,待鸭肉出油,加蒜蓉
  • 第二步
    加入切好的青红辣椒一起翻炒,倒少于生抽,最后出锅时放入香菜。由于腊鸭在烟熏过程中已放盐,所以炒时不需另外加盐

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小炒腊鸭 小炒腊鸭
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小炒腊鸭做这道菜的诀窍就是我们一定要在锅里面多放一些油,那样炒出来的味道才特别的好吃,而且那一定要在锅底添加一些蔬菜,我喜欢放上一些生菜,那样味道就会特别的棒,……

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