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好吃的港式生炸鸡腿
好吃的港式生炸鸡腿

好吃的港式生炸鸡腿

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.28 07:24

好吃的港式生炸鸡腿是用鸡腿和沙拉菜两种食材作为主要的原材料加工制作而成的,沙拉菜味道清香,口感清脆爽口,而且含有非常丰富的营养成分维生素,鸡腿则是肉质细腻嫩滑,含有比较少的脂肪,两种食材的结合荤素搭配合理,营养健康。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    洗净鸡腿, 用厨房纸印干水份, 在鸡肉(特别是厚肉的位置)刺细孔
  • 第二步
    拌匀调味料, 鸡腿最少腌两个小时
  • 第三步
    用厨房纸印干已腌好的鸡腿, 风干(芊如是用风扇吹干)
  • 第四步
    烧热滚油, 收细火, 把鸡腿炸熟至金黄色
  • 第五步
    器皿上放上沙拉菜及鸡腿, 即成惹味生炸鸡腿

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港式生炸鸡腿 港式生炸鸡腿
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港式生炸鸡腿,是一道以鸡腿为主要原材料制作成的美味菜肴。鸡腿的煮法有千万种,今天我们介绍的是香港传统的煮法。生炸鸡腿,比起焖鸡腿来说,吃多了会比较上火,不过味道……

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