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家常西兰花炒鱼球
家常西兰花炒鱼球

家常西兰花炒鱼球

准备时间:15分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.26 02:37

西兰花加胡萝卜中含有丰富的维生素,鱼球也是我们平时吃关东煮时的最喜爱的食物之一,西兰花炒鱼球,就是西兰花加上胡萝卜和鱼丸一起炒,营养丰富,健康美味,最重要的是老少皆宜,吃了也不会腻,因为油分不是很大,所以喜欢的朋友们放心大胆的吃吧。

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主料

辅料

  • 葱 :适量
  • 白糖 :适量
  • 鲜味汁 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 水淀粉 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1.备好材料
  • 第二步
    2.葱切段,蒜切片
  • 第三步
    3.胡萝卜去皮切片,西兰花切小朵
  • 第四步
    4.把西兰花和胡萝卜放沸水稍焯烫后捞出沥干
  • 第五步
    5.锅多加点油,放入鱼丸煎炸至浅黄色后捞出
  • 第六步
    6.锅中留少量油,把葱段和蒜片放入爆香
  • 第七步
    7.加入胡萝卜和西兰花翻炒几下
  • 第八步
    8.加入鱼丸炒匀,加盐、糖、蚝油和鲜味汁调味
  • 第九步
    9.淋入水淀粉勾薄芡炒匀就可以出锅装盘

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西兰花炒鱼球 西兰花炒鱼球
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西兰花炒鱼球是一道非常香浓的菜肴,很有特色的哦。吃了的人都会爱上吃它的,是充满魔力的一道菜啊。当我们制做西兰花炒鱼球来品尝时是很幸福的事,西兰花是翠绿的,炒鱼球……

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