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美味的乳酪蛋挞
美味的乳酪蛋挞

美味的乳酪蛋挞

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.23 09:59

你们知道吗?现在我迷上了一款甜品,那就是乳酪蛋挞。乳酪蛋挞是很好吃的一款蛋挞!它的塔皮没有葡式蛋挞那么酥脆,还是有点咸咸。现在我就在边边说话,好吃的,我都不知道怎么描述了,只有你自己吃了才能知道乳酪蛋挞是多么的美味的啊!

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主料

  • 面粉 :100
  • 牛奶200
  • 鸡蛋2个
  • 小三角奶酪 :100

辅料

  • 黄油适量
  • 盐 :适量
  • 糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    将黄油融化成液态(可以用什么微波炉、电吹风),和面粉、三角奶酪一起放入碗里。
  • 第二步
    用手抓匀,抓到没有颗粒感。
  • 第三步
    抓好了的乳酪面团
  • 第四步
    把面团平均分成6个
  • 第五步
    把蛋挞模里的面团用大拇指压好(模具不需要涂油的,如果没有蛋挞模具,就用普通那种碗,压好
  • 第六步
    面团已经压好了
  • 第七步
    牛奶加入细砂糖,搅拌至糖溶解
  • 第八步
    加入鸡蛋,搅拌均匀。
  • 第九步
    将塔水倒入有塔皮的模具
  • 第十步
    装好了,塔水不能太满
  • 第十一步
    烤箱200℃预热5分钟,然后放入烤盘,200℃烤20分钟左右
  • 第十二步
    拿出来的烤盘

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乳酪蛋挞 乳酪蛋挞
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乳酪蛋挞,蛋挞口味松软香甜,入口奶香浓郁,令人味蕾十分享受,是饭后茶余的必备小甜点。蛋挞不仅颜值高,口味也令人折服,尤其是这道乳酪蛋挞,金黄的蛋挞散发着乳酪的香……

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