营养汤豆腐鲫鱼奶白汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2017.05.23 10:27

豆腐鲫鱼奶白汤是豆腐和鲫鱼加入了白菜好治而成的汤，这款汤非常好喝，营养丰富，所以适合大家喝，这款鲫鱼汤给孩子喝了能够帮助孩子长身体，并且熬制鲫鱼汤需要注意方式方法，要将鲫鱼里面的大量的营养物质熬制到汤里，这羊喝汤就可以补充营养成分了

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主料

• 鲫鱼 ：适量
• 豆腐 ：适量

辅料

• 调味料 ：适量

具体步骤

• 第一步
  锅烧热以后，用生姜将锅抹一圈，防止鱼粘锅
• 第二步
  鲫鱼两边煎至金黄色后，加入开水
• 第三步
  汤煮沸以后，去除浮漂，放入生姜
• 第四步
  当汤色变成奶白色的时候，放入豆腐。不是每次煮鲫鱼汤都能煮成奶白色的，关键是在油的上面，在煎鲫鱼的时候一定要放一点点猪油，如果家里没有猪油，可以用两片肥肉熬成油来煎
• 第五步
  放入盐调味，撒香葱出锅咯

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豆腐鲫鱼奶白汤

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包含食材

• 冻豆腐
• 鲫鱼

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