美味的泡菜腊肉蛋炒饭

具体步骤

• 第一步
  1、把腊肉切丁，红辣椒切丁
• 第二步
  2、蒜薹洗净切丁，泡菜切末
• 第三步
  3、.鸡蛋打散，用打蛋器搅拌均匀
• 第四步
  4、热锅凉油，油热7成下鸡蛋液，煎到鸡蛋液定型成块捞起
• 第五步
  5、再次热锅凉油，油热7成下剩米饭，翻炒到米饭一粒粒的，加少许盐翻炒均匀
• 第六步
  6、加腊肉丁翻炒出腊肉的香味
• 第七步
  7、加泡菜翻炒均匀出香味
• 第八步
  8、加蒜薹、红辣椒丁
• 第九步
  9、花椒粉、胡椒粉翻炒均匀出蒜薹的味道
• 第十步
  10、加鸡蛋块
• 第十一步
  11、翻炒均匀出锅即可