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创意蓝莓酥粒面包
创意蓝莓酥粒面包

创意蓝莓酥粒面包

准备时间:50分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.27 10:08

好久没有吃自己做的面包啦,今天放假,和几个好朋友一起约着去超市购买食材准备在我家大干一场。上午8点我们在超市集合啦,逛了一圈,买了好多吃的,我买了点面粉和蓝莓干,她们就买了点零食和饮料。这次我准备做一次不一样的面包,名字叫创意蓝莓酥粒面包。

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主料

辅料

具体步骤

  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解一
    第一步
    先来做酥粒,碗中加入辅料中的低筋面粉、黄油和白砂糖,
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解二
    第二步
    将做好的酥粒和鸡蛋在面包机里和好
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解三
    第三步
    利用面包机的发酵功能,发酵40分钟,
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解四
    第四步
    将发酵好的面团,排气后,均分成12份,
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解五
    第五步
    全部滚圆后,码入不粘烤盘中,
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解六
    第六步
    二发至两倍大后,表面刷上全蛋液,撒上酥粒,
  • 创意蓝莓酥粒面包的做法图解七
    第七步
    入预热好的烤箱,中层,175度,上下火,烤15分钟。

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蓝莓酥粒面包 蓝莓酥粒面包
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蓝莓酥粒面包,是将蓝莓和低筋面粉为主要原材料经过烤制而成的美味面包。这种面包特别柔软可口,味道上有着蓝莓甜甜的果味,还有面包烤制出的香味,融合起来真的很棒呢。这……