营养粗粮豆包

具体步骤

• 第一步
  1红小豆提前泡几个小时
• 第二步
  粗粮豆包的做法步骤：2 2高压锅加水，压约25分钟
• 第三步
  粗粮豆包的做法步骤：3 3打开后再煮约20分钟，水分基本吸收后，用勺压成泥状
• 第四步
  粗粮豆包的做法步骤：4 4大概这个样子
• 第五步
  粗粮豆包的做法步骤：5 5两种面混合、发酵，春秋天室温下3小时左右
• 第六步
  粗粮豆包的做法步骤：6 6发好后分成若干小剂子
• 第七步
  粗粮豆包的做法步骤：7 7用手压成饼状
• 第八步
  粗粮豆包的做法步骤：8 8放上一勺豆馅
• 第九步
  粗粮豆包的做法步骤：9 9用手指或勺压一下
• 第十步
  粗粮豆包的做法步骤：10 10压完后如觉得馅少，还可以再少加点
• 第十一步
  粗粮豆包的做法步骤：11 11像包菜团子一样逐渐收拢
• 第十二步
  粗粮豆包的做法步骤：12 12封口
• 第十三步
  粗粮豆包的做法步骤：13 13揉圆
• 第十四步
  粗粮豆包的做法步骤：14 14蒸屉放上湿屉布，码好豆包。
• 第十五步
  粗粮豆包的做法步骤：15 15大火蒸约25分钟，关火，过3~5分钟后揭盖。
• 第十六步
  粗粮豆包的做法步骤：16 16与纯白面的豆包相比，掺了玉米面的豆包，更容易“有型”
• 第十七步
  粗粮豆包的做法步骤：17 17放的红糖不多，嫌不甜的话，可以来点炼乳也不错。