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寓意深厚的当归蛋
寓意深厚的当归蛋

寓意深厚的当归蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.27 06:49

当归是一种药材来的,听这个名字就略带心酸之感,当归当归,游子在外当思归。当归蛋,是以蛋为主要食材,以当归为引子,做出来的当归蛋别有一番风味。既有浓浓的情意寓意在里面,而且味道也很好。如果是有亲戚朋友要出外,做一道当归蛋是不错的选择。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂
  • 第二步
    煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内
  • 第三步
    将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸
  • 第四步
    放入鸡蛋,大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟

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当归蛋 当归蛋
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众所周知台湾有许多的美食,宝岛台湾是一个美丽的地方那么吃的东西就非常的多,诱人前去旅游。当归蛋是非常著名的一种小吃,鲜嫩美味,实在是不容错过的美食。带有当归药材……

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