家常猪肉炖酸菜粉条

具体步骤

• 第一步
  将粉条提前泡上
• 第二步
  酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。
• 第三步
  将五花肉切成片。
• 第四步
  葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。
• 第五步
  坐锅热油。
• 第六步
  放炒菜香。
• 第七步
  下五花肉。
• 第八步
  下葱姜干辣椒和八角炒香。
• 第九步
  放入料酒，酱油。
• 第十步
  倒入酸菜炒一会。
• 第十一步
  倒入清水，要没过酸菜一块，大火烧开小火炖20分钟。
• 第十二步
  20分钟后放入粉条，再炖15分钟。
• 第十三步
  最后调味收火。