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家常凉拌魔芋豆腐
家常凉拌魔芋豆腐

家常凉拌魔芋豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.23 04:54

这道家常凉拌魔芋豆腐还是很适合夏季的时候来吃的。夏天嘛本来天气就很闷热,再吃那些滚烫的菜也没有什么胃口吧,反而是这种凉拌的菜反而能够深得我心啊。整体口味呢稍微呢是有一些辣味,但也挺开胃的,搭配稀饭或者是粥啊之类的都不错。

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主料

辅料

  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    材料一:魔芋豆腐、蒜苗、蒜、姜、辣椒粉。
  • 第二步
    材料二:生抽、凉拌醋、芝麻油、盐、白砂糖。
  • 第三步
    将魔芋豆腐切成1厘米粗细的长条。
  • 第四步
    蒜苗切丝,姜切成沫
  • 第五步
    将蒜头捣成蒜泥
  • 第六步
    锅内加水。 水开后放入切好的魔芋,煮5分钟捞出。 沥干水份 将沥干水份的魔芋放入大碗中,把蒜苗丝,蒜泥、姜沫、辣椒粉放在上面。 锅内倒入适量植物油。 油烧热后淋在配料上。 加入醋、生抽、盐、芝麻油,白砂糖,搅拌均匀即可。

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凉拌魔芋豆腐 凉拌魔芋豆腐
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凉拌魔芋豆腐,是一道非常简单美味的凉拌菜。他的主要食材就是魔芋豆腐。魔芋豆腐是一种新兴的保健食品。他的口味清爽可口。凉拌魔芋豆腐,魔芋豆腐切成块,加入调味料进行……

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