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软香蔓越莓卷面包
软香蔓越莓卷面包

软香蔓越莓卷面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.23 10:43

蔓越莓卷面包外形小巧可爱,上面点缀着颗颗蔓越莓,就像红宝石似的。咬一口香软无比,舌尖与面包接触,蔓越莓的香甜迅速蔓延整个口腔。蔓越莓卷面包可以作为早餐和家人一起食用,也省去做早餐的时间。也可以作为饭后甜点或者下午茶,都是不错的选择哦。

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酵母 :适量
  • 糖 :适量
  • 牛奶100

具体步骤

  • 第一步
    发面完成后,将面团取出,揉成光滑面团
  • 第二步
    发面完成,将面团取出,揉成光滑面团
  • 第三步
    蔓越莓泡净切末,将小面团擀开,上面撒上蔓越莓干
  • 第四步
    用刀将面团中间分割几刀,注意不要两头割断了
  • 第五步
    顺着方向卷起来,放入烤盘中,烤盘底下放盆热水,关上烤箱门,进行二次发酵。面团明显变大,让其表面刷上蛋液。送入烤箱,约175度,10分钟后转150度约5分钟
  • 第六步
    美味就好了

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蔓越莓卷面包 蔓越莓卷面包
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蔓越莓卷面包,是以蔓越莓和低筋面粉为主要原材料经烤箱制作成的美味面包。这道面包比普通面包来说,味道上因为加入蔓越莓,更加甜特别香更加好吃了。外观上看起来特别好看……

包含食材