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美味黄蚬子炒韭菜
美味黄蚬子炒韭菜

美味黄蚬子炒韭菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.23 07:12

黄蚬子炒韭菜是一道鲜香美味又营养的家常菜肴,黄蚬子因外壳颜色而得名,味道鲜美,营养丰富,富含多种营养物质和高蛋白。韭菜含有丰富的维生素能够提神健胃。是海鲜和蔬菜的合理搭配。韭菜的清香和黄蚬子的鲜美,一道可口的菜肴就出来啦。

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主料

  • 黄蚬子 :1000
  • 韭菜150

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 白酒 :适量
  • 十三香 :适量

具体步骤

  • 第一步
    活蚬子买回来后泡盐水吐沙,一般泡一宿就可以了!
  • 第二步
    放入开水中焯一下,焯熟后蚬子会自动张开!
  • 第三步
    3.将蚬子肉一个一个的摘出来放在盘中备用,壳就可以扔掉了
  • 第四步
    将蚬子肉一个一个的摘出来放在盘中备用,壳就可以扔掉了!
  • 第五步
    4.韭菜洗净切段
  • 第六步
    锅底放油,5成热时放入十三香,随后放入盐,然后将韭菜倒入锅内,大火不停翻炒,放入味精,出锅完成!

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黄蚬子炒韭菜 黄蚬子炒韭菜
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黄蚬子炒韭菜是一款美味异常的家庭版健康快手菜肴。黄蚬子,韭菜是这款美味菜肴所选用的主要食材。黄蚬子炒韭菜是先将黄蚬子,韭菜洗净预处理备用,然后把备好的食材一起入……

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