酱香毛蚶是一道很容易制作的家常菜，它主要有毛蚶为主食制作而成。毛蚶具有丰富的微量元素、矿物质和大量的蛋白质，能够满足人体日常的消耗所需；我国中医认为毛蚶具有清热解毒的作用，炎炎夏日吃一碗这样的开胃菜，对于男女老少来说都是极爽的。
潮式腌蛳蚶是利用银蚶作为主要材料再添加各种调味品进行翻炒而制……
酱香毛蚶是利用毛蚶作为主要材料再添加各种调味品进行翻炒而制成……
银蚶
冰糖姑娘
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