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美味的毛豆杂酱
美味的毛豆杂酱

美味的毛豆杂酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.21 09:38

毛豆杂酱是一道非常制作工艺特别简单的美食,这道美食做出来特别的美味,你吃面条的时候可以加进去,你吃饭的时候也可以用来下饭,是很百搭的一道菜品,而且毛豆的营养价值也是很高的,具有丰富的蛋白质,是很美味的一道美食哦,想要学习的朋友赶紧来学习吧,相信你一定会爱上这道美食的。

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主料

  • 毛豆适量
  • 肉 :适量
  • 青椒适量
  • 豆干 :适量

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 蒜 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 第一步
    瘦肉,肥肉分开切成小丁,瘦肉用酱油拌匀。干子切丁。蒜籽切成片。葱姜切成未。毛豆洗净。青椒切成片。
  • 第二步
    油烧热,葱姜下锅炸香
  • 第三步
    肥肉下锅炸出油。
  • 第四步
    瘦肉下锅炸变色。
  • 第五步
    毛豆下锅炒变色。
  • 第六步
    加水烧开。
  • 第七步
    放入干子,加入酱、盐。
  • 第八步
    等收汁后放入青椒拌匀。

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毛豆杂酱 毛豆杂酱
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毛豆杂酱是一道比较常见的料理,制作过程相对而言也算比较简单。杂酱恐怕没有人会空口吃吧,但与就着别的主食一起吃入,则会有衬托红花的绿叶之效,显出面条米饭馍馍一类的……

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