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好滋味的腊肉炒熏干,是一道很下饭的菜品。好滋味的腊肉炒熏干,不仅好下饭哦,而且也是好的下酒菜呢。味道持久,在口中可以慢慢嚼,非常的油嚼劲,那种腌制的咸香味就在嚼的过程中慢慢散发出来,不浓却很吸引人,持久不散,齿留颊香,欲罢不能呢!
1:腊肉,蒸鱼豉油都有咸味,故无须另外加盐。2:加入适量水,稍稍焖煮,可使熏干能更好的吸收腊肉的味道,更加入味。3:蒸鱼豉油有一股特股的咸香味,做为厨房调料,很是百搭,喜欢做饭的亲,一定要备一瓶在身边哟~精灵常用的,是海天牌滴~~~
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