好吃的爆炒蛤仔

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.21 12:14

母亲节教你做“妈妈的味道”——好吃的爆炒蛤仔 ，这是一道菜比肉好的…菜！最爱吃里面的熟蒜所以放了好多，我妈用这个方法给我做的爆炒鸡丁也是相当的好吃，所以逛超市突然看到蛤仔就想到了，虽然回来才发现一袋只有一点点。但是我还是非常喜欢爆炒蛤仔啊。

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主料

• 蛤仔 ：适量

辅料

• 料酒 ：适量
• 味精 ：适量
• 香蒜 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  蒜苗香菜剁末。辣椒和蒜切片，蛤仔洗干净热锅放多点油爆香蒜和辣椒倒入蛤仔大火翻炒
• 第二步
  .炒到蛤仔一个个的开口.放一勺盐和五香粉翻炒入味.倒入蒜苗香菜末，翻炒即可出锅了

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爆炒蛤仔

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• 蛤蜊

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