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温热可口的小米菠菜豆腐粥
温热可口的小米菠菜豆腐粥

温热可口的小米菠菜豆腐粥

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.21 10:42

感冒了没啥胃口,想吃点粥,白粥太没新意了,今天特意煮了小米菠菜豆腐粥,听说小米煮熟后就变温性了,挺适合我现在的状况的,也很适合胃寒的人,用熟的小米熬粥会有一股特别的焦香味,也更能缩短煮粥的时间,再加点豆腐跟菠菜营养齐全啦。

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主料

  • 炒小米 :适量
  • 菠菜适量
  • 嫩豆腐 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    炒熟的小米放入清水浸泡一会
  • 第二步
    菠菜焯熟切碎,嫩豆腐用清水冲一下
  • 第三步
    把锅坐火上烧开后加入豆腐碾碎
  • 第四步
    小火慢煮,煮至粥粘稠时加入菠菜碎关火即可
  • 第五步
    温热后加入适量核桃油即可

烹饪技巧

  • 菠菜提前焯熟控干水分再加入粥里,这样会避免草酸与豆腐结合对身体造成的伤害。

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食尚文文

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小米菠菜豆腐粥 小米菠菜豆腐粥
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小米菠菜豆腐粥,小米最适合做粥了,大米是拿来做米饭的,但是粥是人们公认的有营养的而且很容易吸收的食物,所以她的原材料就是很小颗很好吃的小米哦!小米粥你喜欢吃嘛?……

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