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美味的徐州把子肉
美味的徐州把子肉

美味的徐州把子肉

准备时间:18分钟
烹饪时间:18分钟
发布时间:2017.05.21 07:06

喜欢五花肉的朋友可以尝试制作徐州把子肉这道菜。徐州把子肉主要是五花肉和各种蔬菜搭配其他蔬菜烹饪而成,蔬菜的营养十分丰富,五花肉和蔬菜可以搭配制作成各种不同的菜肴,形成独特的口感。这道菜口感多层,深受喜爱。多的人喜欢吃徐州把子肉,毕竟制作徐州把子肉是十分简单的,大可以尝试制作。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    五花肉整块过开水,去腥,煮至断生,捞出切成薄片,大概五六毫米厚,长约十厘米,宽四五厘米。。。肉片涂上老抽
  • 第二步
    锅里倒入多油,烧热放入肉片略炸,炸至肉片金黄,捞出控干油
  • 第三步
    蔬菜洗干净,海带切大片,梅干菜切段,大概十厘米左右。。。辣椒,葱姜切好备用
  • 第四步
    炸肉的油留少许,放入辣椒,葱还有姜,还有香料(桂皮,香叶,花椒,八角茴香,等等。。我买的是配好的),放入四五个碎冰糖,快速翻炒,,炒出香味盛出
  • 第五步
    用高温档煮开,再调为低温档,,,慢慢炖,大概一个半小时之后加入焯好的小油菜。。再过半小时左右即可出锅

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徐州把子肉 徐州把子肉
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徐州把子肉是我们生活中最常见一种创意的菜肴,也是年轻人都喜欢的。徐州把子肉是一种用五花肉与千张作为主要原材料在添加及各种调味品然后进行焖煮而制作食物。我们在一些……

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