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好吃的炸豆油皮包肉
好吃的炸豆油皮包肉

好吃的炸豆油皮包肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.25 09:52

炸豆油皮是豆类做成的,豆类含有大量的优质蛋白,具有健脾、利水的作用,炸豆油皮包肉是南方一带餐桌上很常见的一道菜,属于凉菜的范畴哦,做法没有什么难处。夏天里怎能少了好吃的炸豆油皮包肉这一道菜呢,喜欢凉菜类的小伙伴可以考虑哦。

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主料

  • 干豆油皮 :适量
  • 猪肉适量

辅料

  • 面粉 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 第一步
    干豆油皮泡发
  • 第二步
    猪里脊肉剁成馅,馅里放入葱,姜,盐,花椒油,酱油拌匀
  • 第三步
    调点面糊
  • 第四步
    泡好的豆油皮切成好铺平
  • 第五步
    把肉陷放到切好的豆油皮上,用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上
  • 第六步
    涂抹好卷起来了,卷好后用面糊把口封上
  • 第七步
    锅中放油炸到两面金黄色就可以出锅了

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