小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

自制炸豆油皮包肉
自制炸豆油皮包肉

自制炸豆油皮包肉

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.19 12:43

今天向大家介绍,炸豆油皮包肉。像平时吃火锅见过豆油皮,薄薄的一层,下锅就很快熟了。而且,豆皮的营养价值也很高,很适合大众口味。豆油皮包裹着肉,也使肉的味道进一步升华,放入锅炸后,外酥里嫩,咸口适中。制作这道菜的工序也使大家所能掌控的,简单易学,喜欢的朋友快来试一试吧。

更多详情
  • 4308人看过
  • 12
  • 收藏

主料

  • 干豆油皮 :100
  • 猪肉200

辅料

  • 酱油适量
  • 适量
  • 葱 :适量
  • 花椒油 :适量
  • 盐 :适量
  • 面粉 :适量

具体步骤

  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解一
    第一步
    1.干豆油皮泡发
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解二
    第二步
    2.猪里脊肉剁成馅,馅里放入葱,姜,盐,花椒油,酱油拌匀
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解三
    第三步
    3.调点面糊
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解四
    第四步
    4.泡好的豆油皮切成好铺平
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解五
    第五步
    5.把肉陷放到切好的豆油皮上,用勺子的光滑的那面均匀的涂抹在豆油皮上
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解六
    第六步
    6.涂抹好卷起来了,卷好后用面糊把口封上
  • 自制炸豆油皮包肉的做法图解七
    第七步
    7.锅中放油炸到两面金黄色就可以出锅了

烹饪技巧

  • ..

12

收藏

分享
开心神厨

开心神厨

共有495个成果

TA的其他成果

法棍面包
可乐鸡翅
奥尔良烤翅`
蛋糕
超柔软魅惑土司送给最爱的人-紫薯土司
自制原果冰激凌
秋季养身排骨汤
家常蒜苔炒鸡蛋
查看全部
炸豆油皮包肉 炸豆油皮包肉
11
已被3459人参考

炸豆油皮包肉中的豆油皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市的一种特产。由明代商贩江志亮研制而成,距今已有六百余年的历史,与蜜橘、泥炉齐名,被誉为“南丰三宝”之一。个人比较……

包含食材