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今天向大家介绍,炸豆油皮包肉。像平时吃火锅见过豆油皮,薄薄的一层,下锅就很快熟了。而且,豆皮的营养价值也很高,很适合大众口味。豆油皮包裹着肉,也使肉的味道进一步升华,放入锅炸后,外酥里嫩,咸口适中。制作这道菜的工序也使大家所能掌控的,简单易学,喜欢的朋友快来试一试吧。
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开心神厨
炸豆油皮包肉中的豆油皮又叫豆腐皮,是江西省抚州市的一种特产。由明代商贩江志亮研制而成,距今已有六百余年的历史,与蜜橘、泥炉齐名,被誉为“南丰三宝”之一。个人比较……
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